Appel à manifestation d’intérêt préalable à la délivrance d'une autorisation d'occupation privative de la Nef du Grand Palais

Le GrandPalaisRmn est un établissement public national à caractère industriel et commercial, placé sous la tutelle du ministère de la Culture, qui a notamment pour mission de préserver, gérer et mettre en valeur l’ensemble immobilier du GrandPalaisRmn et de favoriser la diffusion de la culture, principalement à travers des évènements qu'il organise ou accueille. 

Le GrandPalaisRmn a décidé de publier le présent appel à manifestation d’intérêt en vue de l’accueil et de l’exploitation d’une patinoire éphémère au cœur de ce monument historique. Cette manifestation devra être un événement de qualité, festif et ouvert à tout public, dans un esprit convivial et chaleureux propre à la période de fin d’année. Elle s’inscrira dans le Projet artistique et culturel du Grand Palais et se conformera à la Charte des événements de celui-ci. Dans ce cadre, Le GrandPalaisRmn invite tout opérateur intéressé à lui soumettre un projet de patinoire éphémère dont il assurerait, en qualité d’occupant, l’intégralité de la conception, du financement, de la réalisation, de l’exploitation, de l’entretien et du démontage. 

Conformément à l’article L. 2122-1-1 du code général de la propriété des personnes publiques, le présent avis a pour objet de recueillir les propositions des opérateurs intéressés, de préciser les conditions d’occupation et les conditions financières envisagées ainsi que les critères de sélection qui seront mis en œuvre.

La Nef du Grand Palais (Paris 8e) incluant promenoirs et balcons, d’une surface totale de 16 900 m², dont 13 300 m2 au sol et 3 600 m2 sur les balcons à l’étage. Ces espaces appartiennent au domaine public dont le GrandPalaisRmn est gestionnaire. 

Le candidat pourra proposer un projet utilisant un seul ou la totalité de l’espace susmentionné. 

Le cas échéant, plan(s) et cahier des charges techniques communicables sur demande (cf. §10).

3.1 Le futur occupant sera tenu d’assurer, sous sa maîtrise d’ouvrage et sous sa responsabilité, la conception, le financement, la réalisation, le montage, l’exploitation, la maintenance, l’entretien et le démontage d’une patinoire éphémère à destination d’un public familial, ouverte au public. 

Le projet proposé devra répondre a minima aux caractéristiques suivantes :

• Patinoire en glace naturelle d’une surface praticable d’au moins 2 300 m² ; 
• Evénement festif et ouvert à tous, accessibilité PMR, avec une ouverture au public d’au moins 20 jours ;
• Exploitation en journée et en nocturne ;
• Dispositifs d’accueil, de billetterie, de service après-vente, de surveillance, de sécurité et de secours adaptés à l’activité et à la charge du candidat ;

En complément de l’activité de patinage, l’occupant devra également proposer des animations et des offres complémentaires, notamment une offre de boissons et d’alimentation, lesquelles seront appréciées dans le cadre de l’analyse des projets qui seront soumis au GrandPalaisRmn. 

Le futur occupant assurera la communication et la promotion de l’événement, dans le respect des modalités qui seront définies avec le GrandPalaisRmn. A ce titre :

• Le logo GrandPalais sera apposé sur les supports de communication de l’occupant qui seront validés par le GrandPalaisRmn ;
• Le GrandPalaisRmn mettra à disposition du bénéficiaire un emplacement de signalétique central sur la façade du Grand Palais, d’une dimension de 5 300 x 7 000 mm. La conception, la fabrication, la pose et le démontage de ce dispositif restent à la charge du candidat. Le visuel devra être validé par GrandPalaisRmn ;
• L’événement sera relayé sur le site internet GrandPalaisRmn et via une des newsletters aux abonnés, sous réserve que cette catégorie de public bénéficie d’un avantage ;
• Le nom de l’événement ainsi que les visuels de communication devront être validés par le GrandPalaisRmn.

L’occupant sera tenu de respecter l’ensemble des dispositions législatives et réglementaires applicables aux espaces occupés ainsi qu’à l’ensemble des activités proposées, ainsi que l’ensemble des contraintes qui lui seront communiquées, notamment le Cahier des charges de Sureté Incendie et Technique, l’obligation de recourir aux prestataires référencés par le GrandPalaisRmn.

3.2 La durée d’occupation temporaire de la Nef du Grand Palais sera conclue pour une durée de 3 ans, correspondant à trois périodes d’occupation annuelles. Pour chacune de ces périodes, l’occupation sera fixée à 36 jours, comprenant une période d’ouverture au grand public d’au moins 20 jours, selon le calendrier arrêté :

• du 05 décembre 2027 au 09 janvier 2028,
• du 03 décembre 2028 au 07 janvier 2029, 
• du 02 décembre 2029 au 06 janvier 2030.

En contrepartie de l’occupation et de l’exploitation privative des espaces, le futur occupant devra s’acquitter d’une redevance annuelle tenant compte des avantages de toute nature procurés par l’occupation. Il sera demandé une part fixe, à laquelle pourra s’ajouter une part variable assise sur le chiffre d’affaires global de l’événement généré par l’ensemble des activités développées par l’occupant dans le cadre de l’événement. Le candidat indiquera dans son offre les modalités de calcul proposées pour cette part variable. Le montant de la part variable sera apprécié pour le choix du candidat. 

Les candidats préciseront dans leur proposition le montant de la part variable proposée et les modalités de calcul de la part variable.

L’occupant devra s’acquitter de la redevance fixe (loyer fixe) avant l’entrée des lieux. La part-variable sera elle à régler en deux temps, une première partie à 30 jours après l’ouverture de la patinoire, et le reliquat, après résultats définitifs de la patinoire, au plus tard, à 60 jours après la sortie des lieux, soit le 09/03/2028 pour l’édition 2027-2028.

L'occupant s'acquittera, en complément de la redevance , d’un forfait de fonctionnement de base afférent à l'occupation de la nef comprenant : une régie d’accueil sur l’ensemble des temps de présence, un agent de sûreté d’intervention, un dispositif de SSIAP (hors fonctionnement spécifique), des commissaires de justice pour les états des lieux d’entrée et de sortie et d’une quote-part des abonnements des fluides (eau, électricité) hors consommations facturées en sus aux couts réels estimés à 5 000 € HT / jour pour l’édition 2027-2028, avec une augmentation de 2% chaque année.

Le montant du forfait de fonctionnement sera adapté en fonction des besoins liés à l’exploitation technique des espaces occupés, des modalités d’occupation.

En complément du forfait de fonctionnement, l’occupant devra passer commande auprès de prestataires référencés du GrandPalaisRmn pour les prestations supplémentaires suivantes qui sont à sa charge : dispositif de sûreté, frais de nettoyage : ramassage des déchets, entretien quotidien, permanence sanitaire et remise en état, accroches primaires, connectivité, distribution électrique primaire et permanence électrique et consommation électrique et d’eau.

Le GrandPalaisRmn demandera à l'occupant de justifier d'une garantie financière, ainsi qu’un dépôt de garantie, destiné à couvrir le montant des éventuels frais de remise en état des espaces occupés. Le montant du dépôt de garantie sera de 65 000 €, soit 5% du montant global de la redevance fixe HT pour l’occupation de la nef du Grand Palais

• Publication de l’avis sur le site du Grand Palais et e-marchéspublics : semaine du 19 octobre 2026.
• Visite facultative du site sur demande des candidats, demande à exprimer avant le 6 novembre 2026 au plus tard. Aucune demande de visite ne sera prise en compte passée cette date. Les demandes sont à exprimer auprès de Coralie Frayssinhes. Le seul jour possible de visite sera le jeudi 12 novembre 2026, nombre de personnes limité à 4 personnes par société.
• Date limite de réception des propositions, à peine d’irrecevabilité : le 7 décembre 2026, 18h00
• Examen des propositions initiales reçues
• Phase des auditions et négociation
• Examen des propositions finales
   
• Sélection du futur occupant : 18 janvier 2027

Les candidats sont informés que ce calendrier est donné à titre indicatif. Le GrandPalaisRmn se réserve le droit de l'adapter ainsi que les modalités d'organisation de la présente consultation en cas de besoin ; les candidats en seraient avertis dans un délai suffisant.

À l’issue de l’examen des propositions initiales au regard des critères de sélection définis dans la présente consultation, le GrandPalaisRmn invitera les candidats dont les propositions auront obtenu les meilleures notes, dans la limite de trois candidats, à une audition. 

L’audition a pour objet de permettre aux candidats de présenter leurs propositions et ne peut donner lieu à aucune modification des propositions. Elle se déroule dans des conditions identiques pour l’ensemble des candidats. Les candidats seront informés de la date, des modalités, au moins 5 jours avant l’audition. 

Le GrandPalaisRmn se réserve la possibilité d’engager une phase de négociation avec les candidats auditionnés. 

Cette phase de négociation est facultative et pourra débuter à l’issue immédiate de l’audition. La négociation pourra porter, au choix, sur tous les éléments de l'offre ou sur certains de ces éléments, voire un seul. 

Le GrandPalaisRmn se réserve la possibilité de ne pas engager de négociation et de procéder directement à la sélection du futur occupant sur la base des propositions initiales, éclairées par les auditions. 

À l’issue de la phase de négociation, les candidats concernés seront invités à remettre une proposition finale, qui fera l’objet d’un nouvel examen au regard des critères de sélection ci-après définis.

Les propositions, en langue française, devront être transmises de façon dématérialisée, selon les modalités suivantes :

Les plis seront transmis par voie électronique au moyen de la plateforme d’achat (www.emarchespublics.com). 

Les plis dématérialisés doivent impérativement être déposés sur la plateforme de dématérialisation avant la date et l’heure limites indiquées sur l’annonce. 

Les candidats sont informés que les délais de chargement des propositions peuvent être longs. Ils sont invités à prendre connaissance des prérequis de la plateforme en amont de la remise des propositions. Par ailleurs, il est conseillé de bien anticiper le téléchargement des propositions sur la plateforme. Le téléchargement doit être achevé à l’expiration du délai de remise des propositions. A défaut, les propositions seront considérées par la plateforme comme hors délais. 

Les candidats doivent constituer et déposer leur pli électronique, sous forme de dossiers dont le contenu est précisé dans l’annonce. 

La signature électronique n’est pas exigée au stade de la remise des candidatures. 

Les candidats pourront adresser une copie de sauvegarde à l’adresse ci-après, en mentionnant distinctement sur l’enveloppe :

AVIS DE PUBLICITE PREALABLE POUR L’OCCUPATION DE LA NEF DU GRAND PALAIS DES CHAMPS-ELYSEES / EVENEMENT DE FIN D’ANNEE – NE PAS OUVRIR 

COPIE DE SAUVEGARDE 

Dénomination sociale du candidat 

Réunion des musées nationaux – Grand Palais 

254-256 rue de Bercy, 

75012 Paris

(i) Acte de candidature : 

• Déclaration du candidat précisant la dénomination sociale, le nom commercial, la forme juridique, la raison sociale, le n° d'immatriculation au RCS, la liste des principaux dirigeants et des personnes ayant qualité pour engager le candidat ;
• Déclaration sur l'honneur attestant que le candidat ne fait l'objet d'aucune interdiction de soumissionner à des appels d'offres émanant de collectivités publiques ;
• Certificats et attestations faisant état du respect des obligations fiscales et sociales au 31/12/2025, ou certificat équivalent délivré par les administrations et organismes du pays d'origine ou d'établissement ;
• Extrait Kbis ou équivalent de moins de trois mois ;
• Copie du ou des jugements prononcés pour les candidats en redressement judiciaire ;
• Liste des références du candidat en matière d'organisation ou d'exploitation d'événements de nature comparable. 

En cas de groupement, les éléments de la candidature doivent être fournis pour chacun des membres.

(ii) Proposition : 

• Un dossier de présentation du projet de patinoire envisagé par le candidat : concept et identité de l’événement, configuration et surface de glace, calendrier détaillé d’exploitation incluant montage et démontage, horaires, publics visés, modalités de gestion de la billetterie et du service après-vente, qui devront être assurées par l'occupant, animations et offres complémentaires, parcours visiteur et toute information permettant d’apprécier la qualité et l’attractivité du projet.
• Un dossier technique détaillant le système de production et de maintien de la glace, les équipements, les besoins électriques et hydrauliques, les dispositifs de sécurité et de secours, l'accessibilité PMR, ainsi que la conformité au Cahier des charges de Sûreté Incendie et Technique et aux normes et réglementations applicables… 
• Les moyens associés qui permettent de garantir l’éco-responsabilité du projet
• Les moyens humains, techniques et financiers associés permettant de garantir la réalisation et l’exploitation du projet, notamment le plan d’affaires et les modalités de financement.
• Une présentation des éventuels partenaires qui seront mobilisés pour mettre en œuvre le projet et leurs rôles respectifs. 
• Les éléments financiers de son offre sur la part variable et les modalités calcul. Les hypothèses de fréquentation et de chiffre d’affaires, la tarification envisagée (définition des catégories de publics et des tarifs correspondants)

Afin de permettre l’analyse des propositions, les dossiers de propositions doivent être complets. Le GrandPalaisRmn se réserve la possibilité de demander à l’ensemble des candidats, de compléter leur dossier. L’absence des éléments énoncés aux 7 ii entrainera le rejet de la candidature, sans possibilité de régularisation.

Le GrandPalaisRmn peut, le cas échéant, prendre contact avec les candidats afin d’obtenir toute précision qu’il jugera utile, et, à cet effet, se réserve le droit de réclamer toutes les pièces qui lui sembleront nécessaires.

Les propositions reçues seront départagées au regard des critères suivants :

• Qualité et cohérence du projet, incluant la patinoire et les animations et offres complémentaires [pondération : 40%]
• Performance de la redevance financière globale et robustesse du modèle économique et financier [pondération : 20%]
• Expérience et références du candidat pour des événements de nature comparable [pondération : 20%]
• Moyens humains, techniques et financiers mis en œuvre pour garantir la réalisation du projet [pondération : 10%]
• Qualité de la démarche de développement durable: [pondération 10%]

La convention d’occupation temporaire sera adressée au candidat dont la proposition sera retenue. Les stipulations de la convention d’occupation temporaire ne seront pas négociables. 

La publication du présent avis ne crée, au bénéfice des candidats potentiels, aucun droit à l'obtention du titre d'occupation, le GrandPalaisRmn conservant toute liberté d'appréciation quant à la suite à donner à la procédure. Le GrandPalaisRmn se réserve le droit de ne pas donner suite à la présente consultation sans aucune justification et sans dédommagement. 

Les dépenses et frais de toute nature engagés par les candidats pour répondre au présent avis resteront à leur charge exclusive. Aucune indemnisation ne sera versée aux candidats, quelle que soit la suite donnée à leur proposition.

Le délai de validité des propositions court de la date limite de réception fixée au point 5 jusqu'à la date de conclusion de la convention d'occupation. La date prévisionnelle de cette conclusion est le 18 janvier 2027. Le candidat sélectionné ne pourra se désister de sa proposition que moyennant une indemnité correspondant à 10% du montant de la redevance fixe (loyer fixe) pour l’année 2027-2028.

Pour toute demande de précision ou pour obtenir le cahier des charges techniques du Grand Palais, des plans du Grand Palais et les éléments du projet artistique et culturel du Grand Palais, les intéressés peuvent s'adresser à : Coralie Frayssinhes, assistante de direction des événements du Grand Palais. 

Le GrandPalaisRmn diffusera, le cas échéant, les réponses aux questions posées par les candidats, afin que tous disposent du même niveau d'information. 

Inscription à la visite facultative du site le 12 novembre 2026. Les demandes sont à exprimer le 06/11/2026 au plus tard auprès de Coralie Frayssinhes. Aucune demande de visite ne sera prise en compte passée cette date.